La semaine du pain

un podcast Synergies mag

Du 6 au 10 novembre 2023, la boulangerie 7 Extra by fh. proposait une large variété de pains.

À cette occasion, nous avons accueilli Jérémie Dhaussy, maître socio-professionnel et boulanger à Foyer-Handicap qui nous en dit plus sur cette semaine du pain. Nous accueillons également Vanessa Suringar, diététicienne chez Axelcare, qui nous parle des valeurs nutritionnelles de cet aliment de base.

Bonne écoute !

Intervenants : Jérémie Dhaussy et Vanessa Suringar
Prise de son : Sassoun M, David V
Montage son : Niels V, Michel F, David V
Narrateur : Sassoun M
Musique : Pixabay

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